話題を変える。 日本酒の醸造元と言えば、たいてい「京都の伏見、神戸の灘、新潟、東北」など、代表的銘柄が集中する地域にある酒蔵を想像するだろう。でも日本酒に関しては、「醸造に適した気温、適した水、適した米」の３つがそろえばどこでもできる。あと…

自分とこはともかく、他人のブログ荒らされたらめちゃくちゃな訳で、ええ。