前回の日記（「http://d.hatena.ne.jp/tetsumogura/20120917」）で、日本盛本社において１日限定で開かれた「盛Bar」に行ってきたという話をした。今回は２日目、沢の鶴資料館の隣にある樽製造店の職人を紹介したい。西郷の沢の鶴資料館へ歩きでいく人は大抵…